橙で手作りピール

しっとりタイプはヨーグルトに
ドライタイプは焼き菓子に

• だいだいの皮　適量
• だいだいの絞り絞り汁　適量
• グラニュー糖　皮の半量

1. だいだいの皮をお好みのサイズに切ります。
   （白い部分は少し取りましょう）

2. 1）をゆでこぼします。3回ほど。
3. 2）にグラニュー糖を入れ煮つめます。途中で、だいだい絞り汁を入れます。煮つめて1日目完了。毎日煮つめて3日後に完成です。