ずーと前にカフェで飲んだことがあり再現
時間をかけてゆっくり抽出を
熟したフルーツを使うのがオススメ
●オレンジ・・・(1個)
●りんご皮付き・・・(1/2個)
●キウイ・・・(1/2個)
●熱湯・・・(適量)
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オレンジは皮付きのまま5mm厚ほどにスライスする。
- りんごは、芯だけ取り除き皮付きで5mm厚ほどにスライスする。する。
- キウイは皮をむいて5mm厚ほどにスライスする。
- 耐熱ポットにフルーツを入れ熱湯を注ぐ。2分ほどおく。少し色がでてきたころに、蓋をして電子レンジで1分。また2分ほどおいて電子レンジで1分。できあがり!!残ったフルーツティーは(フルーツをひきあげ)冷やしてもおいしい。このさわやかな味は夏におすすめ。
