にんじんの葉のジェノベーゼ 葉のついたにんじんが手に入れば作ってみてみてください。 にんじんの葉・・・4束 ピーナツバター（無糖）・・・大さじ2 オリーブオイル・・・大さじ3 塩・・・少々 にんにく・・・2かけ あご出汁の粉末・・・小さじ1 粉チーズ・・・大さじ2 にんじんの葉を洗い、ざく切りにしてフードプロセッサーに入れる。（茎が硬いときは、葉のみ入れる）他の材料も全て入れる。 フードプロセッサーを攪拌する。 小分けにして冷凍する。パスタに和えたり、ポテトに和えたりする。
