こんにちは!さくらの長谷川です。

今回はついにブラックバスを釣り調理を致しました!
さっそく釣れたバスはこちら↓

バス大きさ
少し小さめの15センチほどの子バスが釣れました!

魚をさばいた事が無い私はネットとユーチューブの
動画を見ながらせっせと行い、格闘する事20分…

三枚おろしが2枚の切り身になってしまいました
しかもかなりボロボロです

切り身
しかし、なんとか切り身に成功しました!

そして、醤油に漬けてからフライパンで焼く事5分
香ばしい匂いと共にバスの醤油焼きが完成しました!

しょうゆ焼き
さっそく一口(最初の一口目は緊張しました
ん!うむむ!

うまい!
ブラックバスはかなりおいしい魚でした。
臭みは一切無くタラ?のような味わいでした。
スーパーで売られていたら購入してしまう美味し
さでした。
皆さんも騙されたと思って是非一度味わって頂き
たいと思います!
バス