こんにちは。座ぐりの茂木です。
今日は、カフェのご紹介をしたいと思います。
千葉市花見川区天戸町というところにある
カフェ マロン
は、「就労継続支援B型事業所ステップちば」さんが運営しています。こちらの事業所では、精神障がいや知的障がいの方々がキッチンや接客、カフェで出されるパウンドケーキやクッキー作りをされています。
私のおすすめは、ジャムを作るところから手作りのパインのパウンドケーキです。
これがまた、パインの風味がバツグン
です
そしてもう一つは、コーヒーです。
コーヒーは自家焙煎で、とても薫り高いです。中でもアイスコーヒーは水出しで作っているので、これからの季節おすすめです。
カフェやメニューも素敵ですが、そこで活動されている利用者さん、職員の皆さんがいきいきとされているのが印象的なところでした
皆さんも千葉方面に行くことがあったら、行ってみてはいかがでしょうか？