こんにちは、きらりの荒井です。
寒い日が続き雪なども降りましたが皆様は体調をくずされたりしてませんか？
私はきらりで畑を担当させていただいており、ここの所の寒さと雪に野菜の
成長を阻害され悩まされております
野菜が思うように育てられずに皆様にお野菜をお届け出来ないのが、とても残
念なのですが・・・
この状況を打破すべく、最近新しい野菜を育てようと取り組んでいます
それが下にある画像の「スプラウト」というものです
あまり聞きなれないものだと思いますが、カイワレ大根をイメージしてみて下さ
い、カイワレ大根もスプラウトの一種でこちらの画像のものはブロッコリーのも
のになります、成長するとサラダやお味噌汁などに使えて、とても重宝するそう
です。
まだ発芽したてですが、順調に育てば２月には皆様の所にもお届け出来そうで
す
その際はぜひお試し下さい。
