私は現在、ひとり暮らしをしています。
大学入学を機に千葉に出てきてひとり暮らしを始めたので、ひとり暮らし暦もかれこれ１２年に
なりました。
にもかかわらず、自分がさぼったせいもありますが、一向に料理が上達しません
何の自慢にもなりませんが、下に弟が二人いるのですが、弟たちの方がはるかに
上手いんです
そんな私でしたが、最近、料理をもっと頑張ることに決めました
今までは、せめて休みの日だけでも自炊をしようという感じでしたが、そう決めてからは仕事後も、
よほど帰りが遅くなければ順調に自炊できています
ただ・・・
もともと得意なわけではないので、冷蔵庫の中を見て作るということができず、毎回買い物
しなければいけないのと、そろそろネタ切れしてきているのが残念な感じです
特に、副菜のレパートリーが少ないので困っています。
このブログを読んでくれている方、おすすめメニューがあればぜひ教えてください
手塩宿でも時々、作業の中で調理をしたり、行事でスタッフの皆さんと昼食を作ったりすることが
あります。
今の私は料理に自信がないため、特に味付け等からはできれば逃げたいところですが、いつか
率先して、スタッフの皆さんと調理できたらいいなぁと思っています。
長い目で見て、まずはこのブログに作ったものを載せられるように頑張ります
手塩宿 渡邉