秋の日の思い出

こんにちは

、さくらの山本です

秋も深まり、芋

・栗

・南瓜

が美味しい季節になってきましたね

ちなみに私はこの秋の味覚が大好きです

コンビニでプリン

やケーキ

になっていたり、

季節限定のお菓子

として発売されていると

ついつい購入してしまいます

最近で一番美味しかったのは某コンビニの南瓜プリン

です

他に大好きな秋の味覚は松茸含むきのこです

実家にいた頃は、母がよく松茸の炊き込みご飯を作ってくれ、

何杯もお替りして、制服のスカートがきつかったのを覚えています

父もよくきのこ料理を作ってくれ、

その度に私に

「松茸だからよく味わってね」

と言っていました。

料理をするようになって解りましたが、

それは　エリンギ　でした。

スーパーで98円で購入できるお手軽なきのこ･･･

ですが、

それ以来エリンギの美味しさに芽生え、

きのこ料理をする時はエリンギをよく使います

皆さんにもそれぞれ秋の味覚があると思います

是非、教えて下さいね　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　では失礼致します