西川口の駅チカ。古き良き洋食屋という佇まい。
この日はハンバーグ＆カニコロをオーダー。
カウンターに座りましたが、シェフ男性と接客女性の役割分担が完璧で、
非常に効率的で無駄のない動きなのがわかります。
そして、驚異的なスピードで料理が届きます。
女性は一人で接客対応しているのにもかかわらず、水が減ったらちゃんと入れに来てくれます。
接客は文句なしの満点ですね。
味も素晴らしい。期待どおりの、街の洋食屋の味です。
また行きたいです。
◆採点
料理 4.5
接客 ５
提供スピード ５
