2度目の訪問です。
相変わらず落ち着きます。
コーヒーは酸味をほとんど感じないながらも苦すぎないという、
絶妙なバランスです。
このバランスの良さは他にはないかもしれません。
ケーキは紅茶シフォンケーキとコーヒーのムースをオーダー。
シフォンはもっちり感あります。
ムースは苦めのソースと甘いムースのマリアージュが最高です。
ケーキはプレーンシフォンケーキ以外一通り食べました。
全部美味しくてオリジナリティあって文句ないです。
◆採点
珈琲 4.5
ケーキ 4.5
