中華蕎麦 縁(住吉)味玉煮干しそばをオーダー。 濃すぎず薄すぎず、いいバランスです。 味玉はとろーり半熟で絶妙な感じ。 タマネギのみじん切りも嬉しい。 チャーシューは2種類あり、濃い方のがスモーキーでウマウマ。 メニューには濃厚とかつけ蕎麦もあるので、どっちも試したいですね。 ◆採点 ラーメン 4