秋の代表的な果物「柿」
柿の学名は「ディオスピロス・カキ」(Diospyros kaki)ギリシャ語のディオス(神)とプロス(穀物)を組み合わせて「神の食べ物」という意味です。
その名の通り、柿の成分は栄養たっぷり。ビタミンCなら、大きな柿を一つ食べれば1日分の量を摂取出来るそうです。免疫力を強化し風邪などを予防する働きがあります。
また、柿の渋みの成分はアルコールを分解する働きがあり、二日酔いなどにも良いそうです。
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