シゴト ノ タノシミ

今日は久しぶりにケーキ作成依頼がありました

今まで何個のケーキを作ってきたのか

考えてもわかりません

その１つ１つにエピソードがあり

笑顔や涙、感動や喜び

すべてが隣接しています。

今日もバースデイということでケーキを作りましたが

これにもちゃんと意味がこもっています

僕の作るケーキにはその時の旬や季節

その年にしかできないものなど

もしかしたら２度とお目にかかれない物も登場します。

今日はパッションフルーツとカリブ産のチョコレートを

使ったケーキでした

ちゃんと喜んでくれたかなぁ・・・

一期一会は人に対して使うことかもしれないけど

こんな特別な時の食事やケーキ対しては使っていいのかもしれない

これからもそんな一期一会を大切にしていきます。

明日からも頑張ろう！！