アイボウ
今日は店長こと周ちゃんとの出会いから現在について紹介します。
彼と出会ったのは、約8年前ぐらいです
そのとき彼は僕の先輩であり、あこがれ(?)の人でした
白いシャツにネクタイ、黒のベストを着てシェーカーを
ふっていました。
そんな彼と関係を持つきっかけになったのは
出会って2日後に遊びに行ったことでした
自分の性質上、「この人とは・・・」というものがあると
必ず、声をかけ関係性を持ちたくなってしまうので
そんなこんなんで2日後には2人で遊びに行ってました。
その後は、同じところに寝泊まりすることもあり
お互いの恋愛相談もするようになり(付き合うときと、別れるときのみ・・・)
仕事場が変わってもいないと始まりませんでした
もともと、「一緒にお店を作ろう」と話をしていて
出会って8年目でようやくお店を出すきっかけが巡ってきました
お店の名前、「洋食厨房flat」を決めるときに何日もかかりました。
お店のデザインを決める際にも相談し2階と3階でどういう作りにするのか
必要な機材はなにか、買出しにいつ行くとか色々話をしました。
今思えば、本当に2人で作ったんだなぁー
これから先、楽しいこと辛いこと沢山あると思うけど、
体には気を付けていきましょう
今は、お互い話す機会も少ないけど
お互い、もっと歳をとったとき笑って話せるようになるといいですね
本当に感謝してます ありがとう
ってな感じなので
明日からも頑張れる!!