キョウノシッパイ アシタノセイコウ

今日は失敗をした・・・。

厳密に言うと２か月ほど前なのですが

ネット購入したビンテージワインがいけてなかった・・・・

熱にやられて・・・・

シャトー　カロン　セギュール　９２

船便で来てそのまま放置されていたようです・・・

出所がいまいちわからなかったのでボトル販売はしませんでした。

まさかこのようになっていたとは・・・・ごめんなさい、セギュールさん

何かのお祝い事ではなかっただけましでした。

美味しい物を美味しくなくしてしまうのはその人の努力が足りないから・・・

そうワインに言われたような気がしました。

たぶん料理もサービスも一緒かなぁ・・・

昔、チャーリー　チャップリンという人は言ったそうです

「人生は自転車のようなものだ

　こぎ続けなければ転んでしまう

　だから、こぎ続けるんだよ」

　そのとおりだ・・・

　こぎ続けよう・・・

　どんな坂道が来ても・・・

　どんなに下り坂になっても・・・

　努力し続けよう

　今日の失敗は、明日の成功

　明日のための失敗でした。

　明日もまだまだいける！！