グウゼン ノ サンブツ

今日は某雑誌の撮影でした。

Ｙ君とＦちゃんの撮影風景↓

２人ともよく頑張ってくれています。

いつも、ありがとう！！

ちなみに今日撮影したものはこれ↓

「骨付き豚ロースのロティ」

※骨付き豚ロースにゆっくりと火を通し柔らかい仕上がりになりました。

ソースにはマデイラ酒と粒マスタードのソース

ガルニ（付け合わせ）に小カブのコンフィと新玉ねぎのグリルを・・・・。

・・・・・・おいしい・・・。

ちなみに↑の画像はＹ君が撮影したもの

とても写メ画像と思えない仕上がり・・・・。

これぞ！！偶然の産物と思い知らされました。

いやー料理撮影は奥が深い・・・。

１点取るのに何十枚も撮影したりします・・・・わがままだから・・・。

いつも協力してくださるカメラマンさん、アシスタントさん

ありがとう