世界で一番大きい動物は？
小さい頃、動物図鑑をみて真っ先に覚えた名前。
シロナガスクジラ
最大で体長３４m、体重１９０ｔ
ウィキペディアによれば、過去の恐竜や動物まで含めても
地球上、最大の生き物なのだそう。
しかも、これがうまいらしい。
いままで、給食のクジラの竜田揚げやカツに始まり
赤身の刺身や尾の身、百ひろ（腸）、さえずり（舌）、クジラべーコン、鍋、クジラのたれ・・・
いろいろ食べてきたけれどシロナガスクジラって多分、食べていない。
だいたいはミンククジラかイワシクジラ
そりゃあ捕鯨停止状態ですものね。
そんな中、ひと色さんのメニューにあった「シロナガスクジラの尾の身」
ミンクやイワシよりも旨いと言われる幻の逸品
そんなもの今時、手に入るの？？？
それが、前回アップした写真
これが、シロナガスクジラの尾の身
下手な写真でわかりづらくてすいません。
うまさもよく伝わりませんが
うーん とろける。
アイスランドのものをどうにかして手に入れるらしいのですが
すごいですねぇ。
ますます手に入らなくなるのでしょうね。
もう、これからの人生で出会うことはないかもしれません。
マスターとお話させていただいたら
「食べたいものがあったらなんでも言ってください。ご用意できますから。」
すごいお店ですっ。
う～ん 幻の食べ物
何をリクエストしようかな。わくわく。
美味しくて普通では手に入らない食材 なんでしょうね？