昨日のごはん【豚汁、レンコンとそぼろポン酢煮】

おはようございます！



昨日の自炊。

豚汁
・大根
・人参
・豚肉






レンコンとそぼろのポン酢煮
・レンコン
・ジャガイモ
・豚挽肉
・ポン酢


レンコンとジャガイモを適当な大きさに切って下茹でして
それとは別で豚挽肉を炒めて、茹で上がったレンコンとジャガイモを入れ
醤油とみりんと本だしを入れ
しばらく煮たら、最後にポン酢をひとまわし。






ポン酢煮は、さっぱり食べれます( ^ω^ )







さあ、一週間頑張りましょう☆






Have a nice week!