先日の山形県鶴岡市旅行の際に購入したこちら
孟宗釜めしの素
STAUBココハンМで2合炊いてみました
お米を2合研いで浸水30分以上経ったら水をしっかり切る釜めしの素もザルにあげて、だし汁と具材に分けておく計量カップに釜めしの素のだし汁を先に入れてから水を足して、合計360ミリ(1合180ミリなので)になるようにする釜めしの具を上にのせる釜めしの素はすでに具材が柔らかく煮てあるので、あとは普通の白米と同じように炊く♪こんな感じ。
30分しないで炊けました
こちら
写真だと美味しそうな感じが伝わらない…
お茶碗によそっていただきます✨
………。
めちゃくちゃ美味しい
なんて上品な出汁の味…
温泉街のちょっと寂れた(ごめんなさい)お土産物屋さんに入って、そこのおばさまから私が作ったの！とても美味しいの！と何度も言われ(やむを得ずw)買ったもの
本当に美味しかった！！！
疑ってごめんね。
また行ったら絶対買うね！！
次はもっとたくさん買うね！！