男子大学生ってみんなラーメン食べがち。

二郎系行きがちだよね。

みんな大好き太麵アブラマシマシ。

 

それでいいんですか。

 

わたし自身、ラーメン好きという自覚がない。

ただラーメンに少し拘りはある。

 

まず太麺は好きじゃない。

自分の好みのラーメン。

譲れないスキのライン。

きっとわたしにもあるはずなので、

好みの店舗を集めてみた。

 

 

 

実は私は群馬育ち。

中山ヒデちゃんや井森美幸さんが群馬を背負ってくれてるけれど、

篠原涼子さんや白石麻衣さんも、もっと群馬を前面に出してほしい笑

 

 

私にラーメンのいろはを教えてくれた

群馬のラーメン店はコレ。

 

博多ラーメン 八番山ばりきや

 

 

どちらかというと

久留米とか熊本のラーメンに近いのかな。

豚骨スープ・黒香味油・

細くてカタい麺の融合。たまらん。

一風堂と関係があるというウワサだけど

果たして...

 

高崎問屋町駅開業の時に風船を飛ばしたような記憶が...

ドラマSilentでも目黒蓮くんと篠原涼子さんのシーンで駅前ロータリーが使われていました。

 

 

その後、縁があって福岡に引っ越し、ハマったチェーン店はコレ。

 

みんなお馴染み一蘭。

島耕作シリーズの福岡のシーンでも

味集中カウンターが登場するなど、

今や福岡どころか日本を代表する、

行列の絶えない店。

福岡にいる時は

まさかこんな全国区になるとは笑

 

 

鶏白湯ラーメン

 

銀座 篝

高級店の雰囲気漂う店内。

濃厚なのに優しい鶏の味わいが

口の中一杯に広がる贅沢な一品。

 

 

 

麺屋 一楽

自己主張していない入口をくぐると隠れ家の中に楽園が広がる。

とろみのある濃厚鶏白湯スープがたまらん。

 

 

一蘭も一風堂も博多一双もシンシンも

みんな大好きだが有名なので割愛。



シドニーで食べた博多元助(一幸舎G)は

熊本ラーメンカスタマイズができてGood。

海外限定がしれないが一風堂の

鰹だし(Bonito)ラーメンも絶品。


鶏白湯は無理だと思うがシドニーでも

定期的にラーメンを食べたい。