久しぶりに更新します
Flare times （Monday vol.25）
*テーマ*
Beauty、Sports、Food、etc...
今日は普段の私の晩ゴハン簡単Cookingを紹介します
外食のときは栄養が偏ったりハイカロリーだったりなので、夜のご飯はなるだけヘルシー&野菜中心&お肉をなるだけ使わないを心がけています
あ！
でもしっかり食べてるよw
＊混ぜご飯＊
①おくらを薄切りにし塩胡椒で炒める。
②ボールに、ごま＋高菜＋白ゴハン＋①を入れて混ぜて出来上がり
＊あんかけ揚げ出し豆腐＊
①豆腐を食べやすい大きさに切り醤油を軽くまぶし、片栗粉をまんべんなく付ける。
②ニラと椎茸をみじん切りにする。
③ ②を炒めて鶏ガラスープ＋醤油＋少々塩胡椒を入れ最後に水溶き片栗粉を入れとろみをつけたら、あんの出来上がり。
④フライパンに多めに油をしき、①をきつね色にカリカリに全面を焼き、クッキングペーパーに乗せ油を落とす。（油鍋や大量の油を使うのは面倒なので、使い終わったクッキングペーパーでフライパンを拭くといらない油は出ないよ
）⑤出来上がった豆腐の上にアンをかけて出来上がり
＊パスタ＊
オイルサーディン（いわしをオリーブオイルで塩漬けしたもの）を使います
これは超×100オススメです（今ならドンキで200円くらいで売っているから超お得だよ）
①フライパンに水を入れ沸騰したら塩少々でパスタをアルデンテ（約７分）に茹でます。
②茹で上がったザルに上げ、そのままその空のフライパンにオイルサーディンと鷹の爪を入れ軽く炒め、パスタを入れ、絡めて最後醤油少々で出来上がり
本格的なイタリアンパスタが楽しめるよ
＊ゴウヤの味噌炒め＊
①ゴウヤと茄子を薄切りにし、フライパンで炒めます。（本当は豚肉の細切れも入れます）
②味噌、砂糖で炒め、出来上がり
（砂糖の割合は、味噌と同じくらいか少し少ないくらい）これは宮崎郷土料理でおいしいよ
＊アラカルト＊
①焼きベーコンにはゆず胡椒
②しいたけは岩塩をふってオーブンで焼くだけ
③チーズやレーズンでワインのおつまみを添えて出来上がり
＊あんかけふろふき大根＊
①大根をお米のとぎ汁で茹でます。（鍋の水の中に米一掴みをいれてもOKです）
ー大根の苦みが抜けますー
②火が通ったらだし汁に入れ変え更に煮込みます。
③一番最初のあんをかけて出来上がりです
＊明太子ゴハン＊
①ご飯と辛子明太子を混ぜるだけですw。
＊アサリ汁＊
①砂抜き（塩水につける）したアサリとワカメでお味噌汁を作るだけですw
とりあえず、UPしたけど、簡単過ぎてごめんなさいw
本当は上のアンに鶏肉のミンチを入れた方がおいしいアンが出来るよ
ただ、毎晩のゴハンにあまりお肉をメインで使わないようにしてるけど、毎食飽きないように日々テキトー簡単晩ご飯を楽しんでいます
毎晩満足なご飯だったらいいよね
何か簡単でおいしい料理など、教えてくださーい
最後はオススメMV artist
今日は、ファッションも歌もかわいい先日来日したHOTなKe$haのMUSIC VIDEOをfuture
The HILLSのスペンサーの妹ステファニーとそっくりw
Ke$ha - TiK ToK -
http://www.youtube.com/watch?v=O_AAn24fEk8
Ke$ha feat 3OH!3 - Blah Blah Blah -
http://www.youtube.com/watch?v=4dogXk1KmRI&feature=related
Ke$ha - Your Love Is My Drug -
http://www.youtube.com/watch?v=_E9_yyqwfUg&feature=channel
anyway!-☆
今日は早起きでもう眠いし、明日もハードだしもう寝なきゃ
最後はこの夏のFlareにピッタリのこの曲でお別れ～
Katy Perry ft. Snoop Dog California Girls
でわでわfriends!-☆
今週木曜日もRENAがファッションテーマに
Flare times （Thursday vol.26）をお届けしまーす
ちなみに来週月曜日はANNAがBeauty、Sports、Food等のテーマで
Flare times （Monday vol.26）
をお届けします～
Have a good night!-☆
☆RENA☆