【リアル食育】薬膳からみる食材選び

【薬膳ランチ】 薬膳ランチ、学んで、作って、最後は味わう、薬膳を学びに行きました。 薬膳って難しいと思ってましたが、美和先生の薬膳は、手に入るもので、いまの季節に応じた食材を、つかい、 簡単で、シンプル、美味しい♬そして体に良い‼️薬膳です♡ ✨レンコンいりハンバーグ ✨人参といちじくのサラダ ✨ユリ根いり、炊き込み御飯 ✨秋にオススメのお味噌汁 秋の味覚のかぼすが、アクセントにきいてました♡ 秋に必要な食べ物を意識して取ること、大事だと思いました。 ◎いちじく入りサラダがとくに絶品。女性が喜ぶ、カフェ風ご飯になる一品です。 ◎レンコン入りハンバーグは、卵なし、下味なしで、驚きの美味しさ♡ ご馳走様でした #レンコン入りハンバーグ #おうちごはん #おうちごはん部 #人参#ユリ根#いちじく

A photo posted by Maki ワークスペーススタイリスト (@wakusupesusutairisutomaki) on Sep 21, 2016 at 10:21pm PDT

薬膳料理、秋をテーマに作って食べての美味しい講座を受けました。

薬膳って難しいイメージでしたが、季節の野菜をとり入れ、手軽にそして体によいレシピを教えていただけます。

とにかく、シンプルで美味しいんです。

食べると、【体が喜ぶ】を体感‼️

今日は、豊南市場で、食材を購入。

高級食材のアワビが、小ぶり・新鮮・お値打ちで売られていました。普段ならば、見て見ぬふりのところ。秋にオススメの薬膳食材に、アワビが入ってました！ピーンときて即購入。

お刺身にすると、鮮度がよく、甘くて甘くて♡食べよし、体によし‼︎薬膳の知識が増えると、食材選び・食べることも、楽しいです♬

ヨガに薬膳に、美魔女の美和先生♡

最近わたくし、美魔女との出会いが増えてます（笑） 

       ➡︎美和先生のブログ

美和先生ありがとうごさいました♬

お知らせ

食が整うとココロが穏やかになる

食育とキッチンのお話です。

リアル食育&リアルキッチン

         10月20日開催‼️

【リアル食育&リアルキッチン】

10月20日、開催いたします。

思春期は成長期‼︎

成長期ってどんなモノをどれくらい食べる？

成長期の子どもって？

思春期、母親との距離

　➡︎お問い合わせはこちらから

場    所＊阪急千里山徒歩3分

時    間＊10時半〜12時

人    数＊5人

参加費＊2000円

 E空間  

  ワークスペース・スタイリストmaki