鳥の照り焼き塩麹で下味をつけ、
酒・醤油・みりん・ハチミツでコクを出し、照り焼きにしました。
紫キャベツとグリーンリーフのサラダ豆腐屋さんの厚揚げと小松菜豆腐舞茸の煮浸しカボチャとサツマイモと玉ねぎのスープ調味料は塩だけ。
重ね煮し、ミキサーにかけ、出来上がり‼️秋のスープは、甘みがたっぷり、コクがあり、美味しい
炊きたてご飯朝、たっぷり炊いたはず？よね〜
帰ってきたら、ご飯がない⁉︎
なぜ？？？
昨日帰省した上っこが、ご飯美味しくって止まらず、食べた…らしい
恐るべし
恐るべし急遽、土鍋で炊き直して、間に合いました。
ご馳走さまでした
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