上っこのリクエスト‼︎
山芋いり、キッシュ‼️
今回は、餃子の皮をつかいます。
餃子の皮をずらしながら、
耐熱皿に並べ、
オリーブオイルをかけました。
ここに、茹でたほうれん草
トマト
山芋10センチすりおろして、
卵を5個いれて塩胡椒とコンソメいれて
チーズをかけて、
オーブン200℃で40分焼きました。
卵だけだと硬めのキッシュ
山芋いりは、ふわっとします。
餃子の皮は、
パイ生地より軽い食べ心地
卵5個分のキッシュを8割、
1人で食べてました。
美味しそうに食べてくれると、
嬉しいわぁ♡
普通の料理が
母の味ようです
