上生菓子が大好きです。
吉祥寺の東急の催事で出会った、富山・引網香月堂さんの上生菓子。
実演もしていて、息子は「すごーい」を連発しながら釘付けになって見ていました。
ただの丸い玉が、職人さんの手の中で美しいお菓子に生まれ変わる様子は、大人が見ていても楽しいです。
上生菓子は私の大好物。祖母が家で茶道を教えていたので、子供の頃、うちにいらした生徒さんにご挨拶した時にお茶菓子をチェックして、上生菓子だと喜んでお稽古に参加したものでした。
毎年、お正月には上生菓子を買って、抹茶をたてていただいていました。その習慣は結婚してからも変わりません。祖母のようにはいかないけど、祖母から譲り受けた茶碗に、私も抹茶をたてています。上生菓子が食べたいだけ、なんですけどね(笑)
