自家製鮭フレーク

冷蔵庫の整理！ってことで、焼いたのに残っている鮭で鮭フレーク作り。

焼き鮭の皮と骨をとって、クイジナートに入れます。
ふたをしてスイッチオン。
２秒カウント。




すると、↑こんなかんじに。
あとは適当な容器に入れてサラダオイルを全体にかけてちょっとまぜまぜ。
１ヶ月くらいおいてから食べます。




オイルかけるまえに、
息子用おにぎり「しょくぱんまん」のほっぺにちょっとだけチークをオン。

しょっぱい鮭ほどおいしいのよね。
昨年の新巻鮭 で作ると最高！