ピザ

どうしても食べたくて。デリバリーは高い＆イマイチだし、食べにいく時間もないので焼いちゃいました。生地づくりをフードプロセッサーに任せれば、あっという間にできちゃいます。
左側は、ナス・オリーブ・アンチョビ、ケッパー。右は冷凍庫にあった烏賊やエビでシーフード。オーブンの天板フルサイズで焼きました。

ピザ食べながらテレビを見ていたら、インフルエンザのパンデミックの特集。最悪の場合、日本で64万人が死亡って・・・。怖すぎる。
もしもそんなことになったらどうするか、思わずシミュレーション。息子は保育園は休ませて外には出さない。私と夫の仕事は、対面での打ち合わせをゼロにして全部ネット＆電話にしてもらう（自宅勤務万歳！）。これで公共交通機関に乗らずに済むし、人ごみにも行かずに済む。食料調達はオール通販＆ネットスーパーで、クレジットカード前払いで玄関の外に置いて立ち去ってもらう。
・・・とかとか考えてみたけれど、みんなが家にこもる状態になったら通販だって混乱するだろうし、そもそも物流がスムーズでなくなるだろうから、お店に品物が入荷されるかどうか。
ううーん、怖い。やっぱり備蓄かな。テレビでも、2週間分の食料は備蓄しておくようにと言っていました。