ちょっと前に撮ってた写メだけど
中国で食べる和食と
中国で食べる洋風ハンバーグってこんな感じなんですょ
美味しそうでしょ
実際美味しいよ～
ところで私 今年は夏バテしてないの
そして最近あまり体に疲れを感じなくなったんだよね
これって毎日のウォーキング効果なのかしらッ
それとも？？
中国で生活するようになってから食に関しては今まで以上に気を遣うようになりました
油っこいものは極力食べない等の簡単な事なんだけど。
それから魚があまり食べられない分野菜を出来るだけ沢山食べるようにしたのですね
まず、朝ご飯には必ずサラダを食べます
これは日本でもそうだったんだけど
で、お昼も適当に食べて。
そして朝と昼で摂取できなかった分の野菜を夜に補う感覚で夕飯を作ります
たとえばマーボー茄子って本来玉ねぎ（ねぎ、にら）のみじん切り、大蒜、しょうが、ひき肉で料理すると思うんだけど
そこにピーマンのみじん切りやしいたけ、人参、えんどう等をプラスしたり
ポテトサラダに人参、パセリ、きゅうり、たまねぎ、コーンを入れたり（あっ これは普通か
）
お味噌汁で野菜を調整したり（あまり野菜を使ってないなぁってぉもったら色んなモノを千切りにしてぶち込むんですッ・・笑）
とにかく野菜の種類を沢山食べるようにしてるわけです
野菜にはビタミンやミネラルなんかが多く含まれてるでしょ
だから体も疲れ知らずなのかなって思うんです
体の事を色々考えるようになれたのも
中国に来たからなんだよね。
本当に悩んだ時期もあったけど、あの時一歩を踏み出してよかったなって思ってます