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May-T’s Private Diary☆彡

ビーズジュエリーデザイナーしてる、May-Tです( *´∀`)ノ
大好きなお料理やお酒、植物や風景、
京町家・路地フェチなことetc、
日常の色んなコトを綴ります♪

今日はたまぁに食べたくなる、激簡単☆テビチのグリルをご紹介・・・

①テビチは爪の間から縦に包丁を入れて割ります
②お塩とお酒と味醂で20分茹で溢します
③塩胡椒して180℃のオーブンで15分
こんがり狐色になったら出来上がりッ( *´∀`)ノ

茹でたスープはめっちゃ美味しいので、
付け合せでお出しするか、
冷凍しておいてラーメンのお出汁にどぅぞ(ノ∀゚*)

詳しくは、クックパッド↓

http://cookpad.com/recipe/1937668

May-T’s Private Diary☆彡-テビチ
数日前、京都では老舗で有名な、
鰻屋さん「かねよ」さんに行って来ました♪

兎に角、京の油照り”で、
暑くってシンドィので、鰻食べて元気出そうって・・・

お椀の蓋からはみ出てる、大きな卵焼き☆
蓋を取ると、卵焼きしか見えません!

そして、卵焼きをめくると、
香ばしく焼かれた鰻さんが;゜ω゜)ノ

卵焼きと、鰻と、絶妙なタレが相まって、
う~~~~んッ(*≧艸≦)至福の喜び♪

ビールも進みましたけどね^^ 笑

まだまだ残暑厳しいのんで、
ミヤコ住みの皆様、ご旅行でお越しの皆様、
是非、かねよの鰻さんで、精出しておくれやすぅ!

May-T’s Private Diary☆彡-かねよ1
May-T’s Private Diary☆彡-かねよ2
一昨日は送り火、右大文字を間近で見て来ました。

河原町今出川~鴨川は、黒山の人だかりで、
こんなに仰山よぅ人出るなぁ、ってビックリでしたが、
ウチらが見た白川の方は、そこまでではなくって、
ゆったりと眺めることが出来ました♪

炎のメラメラや、煙のモクモクまで見えて、
点火されるとサブイボの感動!

全部点火されて「大」の文字が浮かぶと、
なんだかジィ~~~ンと胸に迫る切ないよぅな感動・・・

また1年無病息災で過ごせますよぅに、
お精霊さんにも神様にもお祈り:。.:・'゜☆。.:・'★

もぅ京の夏もそろそろ終わりを迎えるけど、
やっぱ昼間はまだまだ暑おすねぇヾ(-ω-;)

デジカメの調子が悪くって、
何故か拡大したら綺麗に撮れなかったので、
悪しからずですが、雰囲気だけでも┏○))↓↓

May-T’s Private Diary☆彡-大1
May-T’s Private Diary☆彡-大2
May-T’s Private Diary☆彡-西初2
May-T’s Private Diary☆彡-西初1
May-T’s Private Diary☆彡-デリカ

昨日は、用事があって左京区
銀閣寺下~百万遍にいてたんですが、
たまたま見つけたスーパー
「Merciマルギン」さんでお買い物♪

京都中のお豆腐を食べ歩いてますが、
今回は大ヒット☆彡
「東山とうふ西初」さんの
もめん・おぼろ・・・
お豆さんのお味がしっかりしてて
コクがあってめっちゃ美味しいッ!
他のどのお店ともお味がビミョ~に違ってて、
今のとこ1位に急浮上です^^

あと、デリカ物で、コロッケとメンチを。
お店で揚げてるらしくって、まだ温かかったです。
こちらも大ヒット☆彡
お芋さんのほっくりやけどしっとりな触感
+甘味とお肉のコク+揚げ油のラードで、
絶妙な美味しさに!
勿論、メンチも肉汁じゅわ~ッで、
ソースかけなくっても充分お肉だけのお味で楽しめました^^

ミヤコ住みでまだ行かれたことない方、
ご旅行でこの付近を通られた方、
是非チェックしてみて下さいね( *´∀`)ノ
最近TVや雑誌で、襟元によく見かける「ピンブローチ」
宮迫さんや中川家さんなんか、芸能人の方はよくつけてますよね♪

早速作ってみました!
男性でもサラッと付けられる黒ベースのシンプルなデザイン、
でもキラッと目を引くラグジュアリーな作品です☆彡

※お色違いでのオーダーも承ります、
お気軽に( *´∀`)ノ
彼氏さんへのプレゼントにも・・・

May-T’s Private Diary☆彡-ピンブローチ3
May-T’s Private Diary☆彡-ピンブローチ2
May-T’s Private Diary☆彡-ピンブローチ1