地元相模原のぎんの月という、
アジアのごはんのお店に行きました。
だいぶ前に行ったきり、ずっとまた行きたいと
思っていた静かでステキなお店です。
アジアのごはんと書いてあるのですが、
いろいろあり、どれもおいしーいのです。
今回は、いろいろ食べた中でも特に写真の
海老のオーロラソースや、石鍋バイカッパオ、美味でした。
バイカッパオは雑炊のような感じだけど、
今までに食べたことのない味でした。
使っている調味料やハーブなど、家庭では
なかなかないものが多いので感動の連続です。
私は、料理教室に行くことにあまり興味はないけれど、
こういう未知の料理は習ってみたいなと思います。