俺のお吸い物パスタはマジでハマる

　少し前のブログで取り上げた永谷園の松茸風味のお吸い物

　そう、これ。
 CMで「小島 瑠璃子」がササッと作って「ハマるぅうう～」とか言ってた「しめじの和風パスタ」のレシピを実際に作ってみた・・・

　・・・・・が、途中でやむなく改良した料理
　名付けて「俺のお吸い物パスタはマジでハマる」です

◆俺のお吸い物パスタはマジでハマる

　「しめじ」がないので「舞茸」を使用したけど、後はレシピ通り

　バターと醤油をレシピでは皿の中で混ぜるが冬だし室温が低いので予めフライパンで溶かしてその中で混ぜることにした

　そこへ茹でたパスタを投入し、「お吸い物」の素を一袋入れて混ぜた

　ここで味見してみたが・・

　くっそつまんねぇ味!!　不味くは無いけど市販の数ある「和風パスタ」と称される全てのソースで最低の味!

　全然ハマらねーよ!　こじるりの嘘つき!!　ばーかばーか!

　バターの風味でなんか誤魔化しているけどシンプル過ぎてくだらない味だ
　それと塩気がちょい足りない
　どうしよう・・・・・昆布だしでも入れるか?　いやそれでも美味くはならないだろうな

　と、ここでとっさに考えたのがこれ　↓

　鮭フレークを大さじ2杯、ポーションミルクを2個、これをフライパンに入れて、大さじ2杯の水と少々の片栗粉を足して温めて・・

　これをさっきのパスタの上に乗せて、ねぎをちらして完成　↓


　「ねぎとろサーモン」っぽく見えるけど(笑)

　フォークで突いた感触も「ねぎとろ」に近いけど、身は「生」じゃないし、塩味も強すぎず適度でいい感じ。見た目も味も良いアクセントになった。
　これをちょいちょい突きながら一緒にキノコパスタをクルクル巻いて頂きました

　なんとか「和」のイメージを保ちつつ美味くなったぞ

　それにしても、こじるりのあのリアクションには騙された
　もう二度と女には騙されん!!　と誓うのであった