俺の泉千尋の美人鍋

 本日の料理は豆乳ベースの鍋です
　モデルの泉千尋さんがブログで作っていた料理の再現にチャレンジしました

　名付けて「俺の泉千尋の美人鍋」です

◆俺の泉千尋の美人鍋

うーん　煮込み過ぎちゃったかな?
材料は

　豆乳、鮭、椎茸、長ネギ、春菊、豆腐、油揚げ、昆布だしと味噌を加えます
　豆乳1000mlに対して味噌は大さじスプーン2杯くらい入れてみました

　私が心から愛してやまない泉千尋さんが作っていた料理の記事を見ながら材料を確認していったのですが、「鮭」以外は詳しく書かれていませんので写真を見ながら材料を選択しましたのでご本家のものとはたぶん同じではありません

ちなみに千尋さんのブログはこちら

鮭はあらかじめバターでソテーしています

千尋さんと同じ方法でやってみました　いい感じでしょ?

千尋さんの「美人鍋」で写ってる「黒っぽい丸い物」が何だか判らなかったのですが、これはきっと「椎茸」だろうと判断

鍋だからきっと椎茸でしょ

　初めて豆乳鍋を作ってみたんだけどさ、なんか煮ているうちに白い泡が立ってきちゃって・・・白いカスみたいなのがいっぱい出るんだけど、これでいいの?
　なんか見た目があまりうまく出来てない気がします　もしかしてグツグツ沸騰させ過ぎたのかな・・・

　千尋さんの鍋にはグレーの板状の物が入ってるのですが、これはたぶんコンニャクではないかと・・・
　そこでちょっとアレンジして、私の鍋ではハート型の抜型でぬいてみました

　千尋さんへの「愛」を表現　(笑)

　ああ・・・

　やっぱり好きだ　・・・大好き・・・・

　私は近いうちに　泉千尋さんと

　コンニャク(婚約)します

俺のニン肉の芽入りヤキラバーズ

　さて、今日の料理はジョジョの奇妙な冒険　第三部に登場する敵「スティーリー・ダン」をイメージして作った料理です

 名付けて「俺のニン肉の芽入りヤキラバーズ」

◆俺のニン肉の芽入りヤキラバーズ

「スティーリー・ダン」のスタンドは、「ラバーズ(恋人)」というスタンドです
エビかヤドカリみたいな形をしています

相手の脳の中に侵入しダメージを与えるスタンドなのですが、中で「肉の芽」というディオの細胞のような寄生虫のようなものを育てることもします

　ちなみにこの「肉の芽」は、花京院やポルナレフも当初はこの肉の芽に操られていましたが、ジョジョ(空条承太郎)に肉の芽を取り除かれて正気になり仲間になったのでした

その後登場する敵も同じように「肉の芽」でディオに操られていたと推測できるのですが・・・、もう面倒くさくなったのか助けずにボッコボコにして倒していくのでした(爆)

　さて、作り方です
この料理は「中華風焼きそば」がベースです
冷凍のムキエビでラバーズっぽさを表現し、ニンニクの芽(肉の芽)をカットしてフライパンで炒めます

他の中華っぽい野菜も一緒に入れます

でヤキラバー・・・ヤキソバーを入れて、オイスターしょう油味のスープと一緒に炒めて出来上がり

私はこの「ニンニクの芽」って好きなんですよね
しっかり炒めてもあまり形は崩れないし、卵焼きの具としても使います

焼きそばも中華風の味は私の好みにも合うから好きだな

余談ですが、この「ラバーズ」の回に原作で間違いが登場します
花京院のスタンド名「法皇」を「教皇」と言い間違えてるシーンがあるのです

ほらね、花京院の「教皇」・・ってなってるでしょ
この言い間違い(作者の書き間違い)は他にもあります

んで、最終的にジョジョにこのように怒られます

「花京院のやつのことを知らねえ」

・・・うーん。確かに・・・

俺の気化冷凍法スパゲティー

　さて、今日の料理はジョジョの奇妙な冒険　第一部に登場する最大の敵「ディオ・ブランドー」をイメージして作った料理です

 名付けて「俺の気化冷凍法スパゲティー」

◆俺の気化冷凍法スパゲティー

　「気化冷凍法」はジョジョの宿敵ディオ・ブランドーが使う技です

　ジョジョ達の攻撃を止めてしまいます
　普通に殴っても腕が凍ってしまうという

　ということで、今回の「俺の気化冷凍法スパゲティー」の作り方

　まず、ホールトマトを缶の半分と水100～150mlくらいと固形コンソメを2個と塩を少々でトマトのスープを作ります
　これを「冷蔵庫」で冷やします　冷凍庫じゃないですよ

　そして茹でたスパゲティーを水で冷やしたら、冷蔵庫で冷やしたトマトスープと一緒に皿に盛ります

　トッピングとしてパセリにローストビーフの薄切り&細切り、モッツァレラスライスチーズの細切り・・

そして・・・

キュウリー!!

ディオも大好きなようです

赤いトマトソースが血を吸うディオっぽさを表現してます

見た目を冷やし中華テイストを意識したスパゲティーの冷やし版という感じで作りました

冷凍じゃないじゃないか!?

と思われたかもしれませんが、「冷凍の途中の段階」って事で勘弁して下さい

ではまた明日