俺のツナミートソーススパゲティー | 味覚の大原

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俺が作った料理の紹介

 本日の料理はかんたんヘルシーなトマトソーススパゲティー
 名づけて「俺のツナミートソーススパゲティー」です

◆俺のツナミートソーススパゲティー



 豚ひき肉の代わりに、シーチキンを使ってヘルシーで簡単なミートソースのスパゲティーに仕上げました。
 二人前の作り方。
 フライパンにホールトマト1缶に水少々とバジルの粉末を多めに入れて煮ます


 その後CookDo香味ペースト金をスプーン大で2杯ほど入れます

 CookDo香味ペーストは何種類かありますが、金色のタイプ(鶏がら、こがしにんにく油)を使います。フライパンで細切れにしたにんにくをオリーブオイルでローストする手間と、塩やコンソメを使う手間を省きます

香味ペーストを入れると少しだけ明るい赤に変化します

  ツナ缶を一人前あたり1缶分使います。あらかじめ別皿に開けてフォークで潰して繊維を細くしておきます

 一人前あたりのトマトペーストと細かくしたツナの分量はだいたい写真のような感じになります。かき混ぜてさらに2分煮込みます。
お好みでオリーブオイルをスプーン1杯くらい入れます。

香味ペーストだけで十分な塩味が付きますが、塩を少量加えても良いかもしれません

 はい完成

 うん、ちょっと新しい旨さです。

 CookDo香味ペースト、実はパスタソース作りにもイケる。
 恐るべし。です。

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