名付けて「俺のエリンギのガーリックバターソテーとフジッリとハートパスタ」です
◆俺のエリンギのガーリックバターソテーとフジッリとハートパスタ
これ実は作った記憶がほとんどないのです
写真の撮影日見たら12/22 (去年)となっていたのでその日に作っていたんでしょう(笑)
写真を頼りに思い出しながらですが、まずフジッリとハート型パスタはそれぞれ約11分、10分のゆで時間なので多少時間差をつけて茹でています
ソースはたぶん市販のHachiのナポリタンソースを半分使ってますね
茹でてフライパンでソースと絡めて作ってるらしい
最後はこんな感じになってます
それとは別に何かを炒めている画像があるのですが・・・
エリンギのスライスのようです
で、たぶんガーリックバター味、そしてバジルを足してますね
これを上に乗せて出来上がり
普通に美味そう
でも何故ボツにしたのか? 憶えていません 作った記憶も無いのです
もしかしたら「エリンギ」じゃなくて、違う種類の「ヤバイきのこ」だったのかもしれません
それか、この種のショートパスタはフォークでは食べにくくて味も普通なので憶えてなかったのかもしれませんね
ま、ボツネタは大体すぐデジカメから消しているのですが、それすら忘れられて残っていたので、約一か月前の料理でしたが 載せてみました
