名付けて「俺のチキンカツのミラノ風ソース仕立て」です
◆俺のチキンカツのミラノ風トマトソース仕立て
日曜日に社労士の試験があるのに・・・
まだ、一問一答の半分もいっていない・・・
あんまりゆっくり料理したりブログも書く時間もないのですが、かといってなかなか勉強する気にもなれていないので・・・
ここらで「喝」を入れてみようと思います
惣菜売り場で買ってきた「チキンカツ」をトマトソースで頂こうと思います
まずは、ホールトマトの半分をフライパンに投入し塩を少々、コンソメブロック×1個を入れて煮ていきます
ソースを皿に入れて、その上にチキン喝と有頭エビフライを入れたら、溶けるチーズをフライの上から乗せます
そしてオーブンでチーズが溶けるまで温めます 5分くらいかな
チーズの部分だけ集中して熱したかったのでアルミホイルの真ん中だけ穴を開けてみました
はい完成! もうちょっと豪快にチーズを乗せても良かったかな?
いただきます
トマトソースを乗せて一緒にいただきます
ただ買ってきただけのカツだけど、トマトソースを合わせるだけでなんか立派な料理したっぽく見える気がする
実はカキフライも一緒に買ったので、カキフライ版も一緒に作ったのだ
こちらもトマトソースとチーズによく合って美味しくいただきました
二皿とも一度に食べたのですが・・・・・
腹いっぱいになったら眠くなって、結局勉強する気になれなかった
ダメだな・・・俺ってホントダメだわ
