それどころか食べた事も無いと思います
こんな変な料理はなんか邪道・・って気がしてさ・・・
さて、本日の料理はジョジョの奇妙な冒険 第五部に登場する敵のボスを狙う「リゾット・ネエロ」をイメージした料理 名付けて「俺のリゾット・ネエロ」です
◆俺のリゾット・ネエロ
キャラクター名が「リゾット・ネエロ」なので、人生初のリゾットを作る事にしました
まずはリゾットネエロの紹介から始めます
リゾットネエロは主人公のジョジョ達の敵である組織のボスに戦いを挑み死んでいきました
しかし、ジョジョの味方という訳でもなくジョジョ達の知らないところでボスと闘い、そしてボスを追い詰めていきました
リゾットのスタンド能力は、相手の血液の中の鉄分を物質化する能力です
相手の体の中の鉄分がカミソリの刃やハサミになって出てきます↑
鉄分が体外に出ていくので酸欠状態になり、ジョジョ達の敵であるボスは死にかけるのですが・・・・結末は漫画で確認して下さい
という事で、リゾットを作るわけですが「リゾット・ネエロ」とは直訳すると「イカスミのリゾット」という意味になり、そのまま「イカスミのリゾット」を作っては芸が無いので、このスタンド能力っぽさを表現したリゾットにします
材料は「鉄分」を多く含む物を使います
鉄分が多いチーズ×2、ブラックオリーブ、ブイヨン×2
鉄分が豊富な「ほうれん草」に「アサリ」「ベビーホタテ」、ブナシメジ、玉ねぎ
ブナシメジとほうれん草は予め湯通ししていますので、最初は玉ねぎのみじん切りのみ炒めその後水100mlと固形ブイヨンを入れてブイヨンが解けるのを待ちます
その後残りの具材も入れていきます
その間、鉄分入りチーズを細かく刻みます(溶けやすくするため)
フライパンの水分が少なくなってきたら牛乳を約100mlとチーズを入れて、チーズが溶けたら牛乳200mlとごはん1.5合を入れて煮ていきます
牛乳の水分が少なくなってきたら、オリーブオイルを大さじ3杯くらい、塩は小さじ1/3程度、そして粗挽きブラックペッパーを適当にふりかけ、しばし待って完成
どうだー!! 鉄分豊富な「リゾット・ネエロ」だぞー
さてお味のほうは・・・
うまい! 美味いじゃあないか
見た目良くないけどイケるぞー
チーズ1個にしようか2個にしようか迷ったけど2個が正解だったかな
貝類も量的にはちょっとしか入れてないのにいい香りが付いてます
これをきっかけにリゾットにハマりそう
