俺の太陽 | 味覚の大原

味覚の大原

俺が作った料理の紹介

 本日の料理はジョジョの奇妙な冒険 第三部に登場するスタンド「太陽」をイメージした料理です 名付けて「俺の太陽

◆俺の太陽
 
 実態はいわゆる「オム・スパゲッティー」です

 これ見た目普通の「太陽」じゃん!? ジョジョ関係なくね? とか思っているあなた!

 あなたは正しい!

 だって原作が原作なんだもの・・しょーがないじゃん
 

材料
・イエローホールトマト・・缶半分
・トマトジュース・・50ml
・玉ねぎ・・1/2個
・ハム・・適当
・塩・・小さじ1/2
・コンソメ・・1個
・ニンニク・・少々
・オリーブオイル・・少々

・卵・・2個
・マリナーラソース(無ければピザソースかケチャップ)

作り方
 まず、フライパンに玉ねぎとハムをオリーブオイルで炒め、その他の材料を入れ煮込み、その後茹でたスパゲティーを入れて「黄色いナポリタン」を作って一旦皿に移します
 
 50ml程度赤いトマトジュースを入れると綺麗なちょうど良い黄色が出ます
 
 次に、溶き卵を作ります
 今回ちょっと食紅を少し入れてみようとして、キャップを外した際のわずかに飛び散った粉だけで変な色になったので、これ以上は「危険」と判断しあまり入れませんでした
 

 熱したフライパンに半分程度を入れて広げ、上から先ほどの「黄色いナポリタン」を薄く延ばした卵の中心部分めがけて「えいっ」と入れます

 フライパンを持ってコンロの上で回しながら、残りの溶き卵でフチ部分を作る感覚で少しづつ入れていきます

 卵が固まったかなと思ったら、平らな皿の上にフライパンを反転させて「うおりゃっ」とのせます

 このようになります↓
 
  食紅入れた効果が殆どない色になりました

 後は赤いケチャップなどを使って適当に「コロナ」の部分を表現します
 
  私は別件で「マリナーラソース」を作ったのでそれを使いました

 完成↓
 
  変な喫茶店なんかに行くとこのような「オム・ライス」ならぬ「オム・スパ」というメニューがありますが、たぶん「ナポリタン」が「チキンライス」と同じような味と色なので、このようなものを誰かが考えたのだと想像します

  普通はナポリタンの上に、薄焼きふんわり卵をのせて閉じたアーモンド形が多いかと思います
 私のようなフライパンの中で一緒に入れて回転させて円形に焼く方法だと、ライスじゃなくてスパゲティーになるとコントロールが難しくなります

 
  「俺の太陽」は中が赤いナポリタンじゃなくて黄色いナポリタンだから・・一応別物ということで・・・
 
  漫画本編では「太陽」はあっさり倒されました

 ちなみに私が中学生の頃はじめて見たアダルトビデオのタイトルは「ぼくの太陽」だったと記憶しています (どうでもいい情報でした)


消費税の話 その1
 消費税の導入の議論が始まった当時、主婦層を中心に「消費税反対」運動が盛り上がっていました
 主婦の反対の理由としては「政治家は男ばかりだから、主婦が家計のやりくりがどんだけ大変かを解ってない」みたいな批判内容が多かったと記憶しています
 また、それに乗じて当時の社会党を中心としてマドンナ議員たちが誕生し始めた頃でもあったと思います

 「主婦はチラシで1円でも安ければ遠いスーパーまで長時間かけて自転車こいで買い物をしている」
 とか
 「主婦業は朝から晩まで大変で休まる暇が無いなのに男社会からは無職のような扱いで軽視され続けている」
 だの

 とにかくそんな日頃の不満が「消費税反対」運動に一気に爆発していたようです

 そのせいで当時の自民党は議席数を減らすことになりました

 そして、3%から5%に増税の直前、ある不可解な調査結果が政府から発表され大きく報道されました
 内容はたしか「主婦業が毎月いくらの給料分の仕事をしているかの試算」みたいなものだったと思います
その金額は確か30万円台後半くらいだったか40数万円だったように記憶しています

 でもこれ、掃除の時間はプロのハウスクリーニングの作業員の単価だったり、調理時間をレストランのシェフの単価を使っていたりと明らかにおかしい調査。あまりに過大な評価をしていたんですよね
 このすぐ後ですよ、消費税を3%から5%に上げますっていう議論になったのは

 その頃の主婦層はこのワケの解らない調査結果に「いい気分」になってますから大した反対運動にはならず、すんなり通ってしまいました
 消費税の導入時に学習した政治家達におだてられて、主婦層はいとも簡単に陥落してしまったのでした

 さて今回は主婦層はどう動くのか? 世代も変わっていますし専業主婦の割合も減っていますから力そのものが弱まっていると考えられます
 導入時に反対していた「団塊の世代」あたりの主婦層は、そろそろ年金を受けながら介護されるほうへ回っていますから、社会保障へ回すなら大賛成!とか導入時とは真逆の事を言い出すのではないかと思っています

 っていうか安倍内閣は既に「社会保障のため」と言えば簡単に陥落することを見透かしている気がします