ども
macです。
最近blogサボり過ぎてました・・・反省
しません!!
とりあえず最近はと言うと
いろんな事がありすぎて
パンク寸前(´・ω・`)
と
みせかけて
なんだかんだ楽しくやってますよー
とりあえず7月と8月は
アホみたいに忙しい
チャンスってやつですかね
11月でSixth Senseは2周年です
いろんな事を最近考えますが
まぁ
なるようにしかならない!!
日々努力です
話はかわり最近ふと昔の自分を振り返る事が多かったので
blogにでも綴っておこうかと
飲食業に携わり14年
バーテンダー始めた頃は世の中の常識も知らず単なるガキから始まり
色んな諸先輩方・お客様にいろんな事を教えてもらって少しずつ成長した感じですかね
自分も真面目に頑張ろうと思い、髪の毛シルバー&ツイストパーマを切り捨て普通の黒髪&短髪にしてのバーテンダー修行
見た目は変わりましたが、中身はやはり変わるのが難しい
年上のお客様とは話せない。
何か注意されるとすぐ感にさわる。
まぁ20歳とかのガキンチョなんで・・・
働くにつれて物事に対する考え方
人と接する事の考え方
少しずつ変わっていきました
26歳くらいまではずっとそんな感じで真面目に働いてましたね
それまでの趣味といえば、爆音で近所迷惑のバイクと仕事終わりの朝一パチスロ
飲食業を始めてから今までつながる事が無かったような方々と接する事が出来て
交友関係も幅が広がりました
今まで短気だったのが全く怒らなくなり
自分で「人間ってこんなに変わるものなのか??」と自問自答しました
そこから
フレアバーテンディングに出会いまたさらに自分の中でのターニングポイント
ホントにいろんな方に出会い
20代で初めての趣味ですかね
そこから仕事でも色々なデザインとかするように自分から進んで勉強したり
映像の編集だったり音楽の編集などにも興味を持ち
20代後半はよく
「macさんは何になりたいんですか?www」
みたいな事よく言われてましたね
そこから
30歳を超えてからダーツを始め
また交友関係が増えました
当時は良くお酒飲みながら泥酔してダーツ投げてましたね
あっ?!今もかwww
負けたくないから頑張って練習して1年半でAAフライト(今普通に打てませんけどね)
そこから好きだった音楽(こう見えても昔ピアノ10年はやってましたw)
DJを初め
作ったmix CDを友達の飲食店でかけてもらったり
嬉しい限りです。
そしてずっとPUSHしてた
イエーガーマイスター
これも縁があって開業からホントにお世話になってて
今の店もイエーガーマイスターがあったからこそだと思います。
だから僕は北海道でイエーガーマイスターを広める義務・義理があります。
まぁ長々と書いて何が言いたいかと言うと
「今まで自分がした事ない分野をチャレンジしてみてください」
特にサービス業の仕事に就かれてる方はなおさらだと思います。
今の世の中ひとつの事だけズバ抜けて出来ても生きていけないと思います。(僕の持論なので)
色んな趣味を持って新たな方々と知り合っていけば、また一つ自分自身が成長出来るのではないでしょうか??
「自分の得意な事は出来て当たり前」
フレアにしろダーツにしろDJにしろ様々なプロと言われる方々もちろん音楽アーティスト・料理人・バーテンダー・美容師様々な仕事がありますが、
どれだけ素晴らしい技術を持ってても
支持をされないと生きていけません。
野球・サッカーとかあれだけの規模のモノでも食べていけない人達が沢山います。
日ハムが北海道に来てこれだけ支持があるのは、選手たちがファンとの交流する時間を作ったり、新庄やひちょりが戦隊ものっぽい仮面かぶってお客さんを楽しませたりした努力があったからこそ、ここまで成長したりスター選手が出てきたりしたのはないのでしょうか?
飲食店でどれだけお客さんを持ってても経営能力がついてなければ単なるワンマン経営
もちろん逆も当たり前の様にあります。
いつかは潰れます。
どこのお店でも例外がない時代
自分の後回しにしてた事を最優先にやる
新たな観点で物事を見る
自分自身を成長してみませんか??
新しい趣味を見つけよう!!
俺今趣味どれくらいあるのかな??
ｱﾃﾞｨｵｽ≧(´▽｀)≦
