生姜の佃煮レシピ。

レシピ教えて！と嬉しい声があったので

紹介させてもらいます

生姜の調理方法を調べて

私好みにアレンジしただけですが

『生姜の佃煮』　レシピ

①　生姜１５０ｇを千切りにする

②　醤油１００ｃｃ　・　みりん１００ｃｃ　・　酒１００ｃｃ

　　砂糖大さじ３　・　ダシの素　大さじ１/２混ぜ合わせる

③　①と②を鍋に入れ

　　落としブタ(ホイルでOK)をして、煮汁が少なくなるまで　

　　弱火～中火で煮る

お好みでちりめんや、きのこ等入れても美味しいよ

ホントに簡単で美味しいので作ってみて下さい