天然酵母

昨日から、天然酵母始めました。レーズンでね。お～ドキドキ～

なるべく28℃を保たなければならないのだけど。。
うちは朝とか室内で10℃とかなのに。どうしようかな。

でも、今日は本の通りに浮いてきて。かわいいです。