ひびや製パン所 -11ページ目

おまもり

おまもり、持ってますか?

わたしは、トンボ玉

夏に パン学校の仲間と、栃木の今市というとこの『日光珈琲』にはるばる行きました

日光珈琲は何も無い街にひょっこりとでき、朝市など面白いことを企てるうち、そこにちょっとすてきなお店が集まる集落ができた。そんな、動きのある場所。何だかおもしろそう。

今市、埼玉に住んでる私でさえ、今行かなきゃ一生行かなそうな場所。そう思って行きました。

仲間とたくさんたくさん話をしました
カフェのこと、パンのこと、コーヒーのこと

皆真剣で、とてもわくわくした

トンボ玉は、そのとなりのお店で作ったのでした。
これを髪に付けていると、皆、がんばっているだろうか、と力が湧いてきます。


飛騨高山と、京都と、都築と、吉祥寺
それぞれの地で、夢のために


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