連休始まる〜 | 日々の備忘録と仕事とフラメンコと…

日々の備忘録と仕事とフラメンコと…

主人と死別、小さな会社経営とバイトしながら呑気な一人暮らし中!フラメンコを楽しんだり離れて一人暮らしをしている新社会人と大学生の息子2人のお世話をしたり、介護も少々。お金はないけど自由奔放なアラフィフのひとりごと…





ハードな連勤も今日で終わり爆笑
さらに不動産業のトラブルもこのゴールデンウィーク中に解決へ近づいた!




大変なGWだったけど全てが終わろうとしてる。ホント良かったわぁ照れ


ふと思ったけど、これで息子達が帰ってきてたら死んでたね(笑)呑気な一人暮らしだからこそ、手抜き家事が出来るからこそ頑張れたわーー笑い泣き


このGW中、朝からバイト、帰って仕事、その後たまに介護。ある意味充実してて夕方からは毎日1人で打ち上げ生ビール(笑)で、22時にはほぼ寝てる。


我ながらよくやった!
って自分で自分を褒めて本日も打ち上げしながら〜BSで大河を先取りしながら〜ブログを書き書き気づき


今週はバイトはお休み多め、フラメンコ多め、飲み会あり(笑)私のゴールデンなウィークは今週かもっラブラブ


今日は雨で買い物も行きたくないから、夕食は冷蔵庫にあったエノキをニンニクとバター、ハーブソルトで炒めて簡単おつまみとビール生ビール


で、その後久しぶりにお米(玄米)を食べようかなぁってことで、大食いらすかるさんの動画で見て食べてみたかった「チャーシューエッグ丼」を作ってみた。





これ、お腹空いた若者の最強の味方ー爆笑
オバハンにはちょいクドイけど息子達に教えてあげたい!チャーシュー作りはしないだろうし、しかも鶏チャーシューだからあまり売ってないかもしれないけど豚のチャーシューでもきっと美味しいはず。買ってきて卵乗せるだけだしね!めちゃくちゃタンパク質摂れる。

最近タンパク質不足気味の私には丁度良かったのかもニコニコクドイけど(シツコイ(笑))


久しぶりにこんな食べてもうお腹パンパン笑い泣きこれじゃビール入らないわ〜