本格的な薬膳スープの研究と実践 -41ページ目

本格的な薬膳スープの研究と実践

本格的な薬膳スープの研究と実践をしています。海外で東洋医学を学び、医食同源に基づき食と健康のつながりを大切にすることと、美味しい汁は幸せを作ることをモットーに薬膳スープへの愛を綴っていきます。


春から夏へ
ピッタが上がる時期

ムシっムアっ
どよん…ジリジリ…ピカァー

って感じかな


ピッタとは炎のエネルギー
代謝や変換の機能を司る流れるような熱いちから

水のエネルギーも含まれているため、さらりとした流れる動きもあるのがピッタ。

メラメラと光り輝くように熱く燃える炎は内なる輝きと情熱を与えてくれる。人類が初めて利用したエネルギーは火であり、そこに見出される知性がある。


これから春から夏へ季節が向かう。
梅雨がやってくる。

カファからピッタへ変わる時期。

人も、地球も。

同じ。


エネルギーの移り変わりを感じて、自分の体調やメンタルを素直に受け入れて、心地よいバランスにしていけるといいですよね♡



ピッタのキーワード
火、水、熱、鋭い、知性、情熱、代謝、変換、怒り、嫉妬、攻撃、反発、ユーモア、消化、輝き、汗、食欲、小腸、胃、血液、眼球、脂肪組織、皮膚、青壮年期、正義、勇気、辛味、酸味、塩味、変化、動き、均整、柔軟、梅雨、夏、炎症、10時~14時 22時~2時


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