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本格的な薬膳スープの研究と実践

本格的な薬膳スープの研究と実践をしています。海外で東洋医学を学び、医食同源に基づき食と健康のつながりを大切にすることと、美味しい汁は幸せを作ることをモットーに薬膳スープへの愛を綴っていきます。

昨日まで



断食



してました。。。!!



準備から回復までを約1週間としたプログラムで。


中3日間は固形物は摂らずドリンクのみで過ごし、



今日からやっと回復期!!!



今回は、ファスティングマイスターの指導に基づいて行いました。


アーユルヴェーダやヨガのファスティングとはすこーし違うんですが、ほぼ一緒と考えて良し。


ただ、薬理学や栄養学にめっちゃくちゃ詳しい方の指導なので、勉強にもなるし体にももちろん安心ですね♫


今回、私が断食をした理由としては


沖縄旅行の後だから。

梅雨入りしたから。


以上の2点



旅行では、暴飲暴食に近い感じになるしお酒も飲むしお菓子も食べたりと、ほぼ制限ない過ごし方をするので、帰ってからリセットする意味合いで。。


梅雨は一番苦手な時期で、体調やバランスを崩しやすく、体の機能を細胞レベルで改善していくという目的。




断食で一番体感するのが


朝のスッキリ感きらきらきらきら




次いで


体の軽さ

集中力の向上

肌がキレイになる

脂肪が落ちやすくなる


などなど


個人差はもちろんありますが、

嬉しい反応が多い印象です♡



そう、、、今日から回復期!!


徐々に食事を戻していく。


何気にこの期間がすごく大事で


腸の大掃除がされたあと、ドリンクのみで過ごした後、そこにいつも通りの食事を入れたら消化器官がビックリ仰天!!



なので、重湯からお粥に移行しながら


優しく戻していくことが大切(*‘∀‘)


赤ん坊とおんなじですねー。



今日は重湯


明日はお


明後日は軟飯で、夜はアーユルヴェーダの講座とお料理教室で頂く夏のミールス


イイ感じの回復段階でしょー( *´艸`)



と!

いうわけで・・・・・


今朝は、白湯飲んで、青汁飲んで、ミネラルドリンク飲んで


重湯


頂きました♡



そして良い天気太陽・晴れ音符1




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天気がいいので外で食べた♪








いつもの自分の状態が当たり前になりがち。

だれでもそう。

でも。

病気になってからじゃ遅い。

だれにとっても病気はまさかの出来事。

どうして自分が。まさか自分が。病気にかかるなんて。

いつ病気にかかるかなんてわかりません。

だからこそ。

ふだんから自分の状態やバランス、快調や不調を把握することは大事。

病気になってしまったとしても同じ。

病気の人は健康に。

健康な人はより健康に。

健康は、だれにでも必要。



今日1日がshantihでありますようににこハート