厚めの…ね

皮は厚めの丸

ニラ、ネギ

大葉生姜、にんにく

細かく切って

豚肩肉塊を適当な

大きさに切る

ボールに

醤油、調味料を

いれて、混ぜ

肉、野菜を入れて

程好く混ぜて

打ち粉をした皮

具材と、片栗粉を

入れた水用意

皮真ん中

具材をいれてくるむ

フライパンに

ゴマ油または、

サラダ油をひいて

焼き目が付いたら

片栗粉水を

周りからいれて

水分無くなるまで

焼く…あつあつ

美味しいですよ。