小鳥のエサ待ち 発見
さて
この正体は
菱の実なんですね。
菱の実とは・・・ヒシ（菱 Trapa japonica）はヒシ科の一年草の水草。
日本全国の池沼に生えており、種子は茹でて食べられる。
水草ってのが驚き
さっそく頂きました。
クリのような・ゆりねのような感じ。
素朴な味わいで
実に美味しいです。
～豆知識～
桃の節句に菱餅を食べるが、形が菱形になっているだけでなく
菱の実またはヒシのでん粉を入れる場合もある。
薬膳としては、健胃、強壮などの作用があるとされる。
菱の実に抗がん作用があるという研究もある。
見かけたら
一度食べてみてね
