FOODEXJAPAN2023へ~ | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

3年ぶりの通常開催になったFOODEXJAPAN2023

2020年と2021年は、コロナ禍で行きませんでした

昨年は、規模縮小で寂しい出店数と海外バイヤー、出展者も居ません

今年は、場所が変わって国際展示場で開催で、行きやすくなりました

多くの人が来場するのが久しぶりの光景でしTakao

皆さん、この前で集合写写真撮ってましたね

日本のブースが人が多く、混雑してました

中国のブースは、分散してました

ここは広くて目立ちます

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中国本土では高価になり、投資目的になり100万超えがあるのです

今回、日本ブースはお醤油が目立ってました

出来立ての醤油のもろみで~

 

各地のこだわり醤油がいた頂けました

もちろん、生ハムはカット仕立てを試食

ここでは買えないので、試食のみです

珍しいハーブ茶は、本国から持参ですから日本未入荷

国産キャビアの試食の量が凄い

 

2日がかりでまる1日歩きまわり、疲れます~

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KIKUCHIは、感染対策として~ご予約営業です

記念日コースは、お一人様 税サ込み¥7700〜ご案内致しております。

ご予約は2日前までとなりますが、お電話に限り1日前でも承ります。

お好みのリクエストで、カスタムオーダーご用意できます~

KIKUCHIは、神奈川県認証店です!

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース

完全貸切に、27年目の幸せレストランはいかがですか?
お顔合せ&お食事会コース・・・・お一人様に1テーブルのお席で

十分なソーシャルディスタンスで感染予防しています!

お昼の時間帯は、6名様でもお店丸ごと全てを貸し切りです!

広い店内、ご両家だけでごゆっくりお過ごしくださいませ