パテの美味しいパリのレストラン | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

今日から、越境出来る様になりましたね~!
都内から横浜は通勤距離ですが、遠く出掛けられるのは嬉しいですね^^。
朝のTVで、羽田空港やらパスタ新宿風景が流れて、人が動き出しました
コロナ禍の行動は、十分に気を付けてお出かけしてくださいー
海外には、ビジネス以外で渡航出来るのは、今年中は厳しそうですね
昨年のパリ旅行ですが・・・今年の5月渡航は出来なかったー
美味しいパテのお店を見つけました~
Eテレの旅するフランス語で紹介されてたので、行って来ました
お肉びっしり詰まったパテ
自家製のソーセージに豆がシンプルさで美味しい
コクがあって、ボリュームたっぷりのお魚が、お腹一杯でした
 
 
バケットなんて、食べれる状態でなかった・・・
 
フロマージュも好きなだけをチョイスです
がんばって、選びましたが重かったです
 デセールは、チョコムースが取り放題!
好きな量を自分で取りましたが、別腹も限界が!
フロマージュ以外、全てシェフの手作りを食べたかったけどね、リベンジに来年に伺いたいです
 食後酒は、お店のオリジナル
ボタニカルなリキュール
 なんだか、色々な物が入っています
 味は、日本人には馴染み無いので、難しい?
 この方が、オーナーシェフ
Eテレ撮影にも、参加してパテの話しを黒木華さんにしてましたねー
撮影は、何度も撮り直しだったらしく
苦労してたとの話でした!
フランスは、2ヶ月のロックダウン
来年こそ、しっかり食べに行きたいですねー