7月に入って気温も低くて、夏の感覚が湧きません・・・
今日も24度の最高気温は、カーディガンが必要な涼しさです
季節が逆になって、いつもの酷暑になるのが怖いです
パリの回顧録ですが、初めて行った時のマルシェは、テーマパークの様でした
もう、楽しくて何を買ったらいいのか？わからずで、困りましたが
4年目になると知恵も付き、少し賢くなりましたね
今年はパリの一流シェフの買い出しするマルシェに行きました
開催日が週に2日間だけ、スケジュールが合わず、今年初めて行けました
今年は一流のプロ御用達のマルシェ、ﾌﾟﾚｼﾞﾀﾞﾝﾄ･ｳｨﾙｿﾝに行きました
帰国の昼間に行けました、週二回の稀少なマルシェ
確かにプロの人達が多い、やや高く品物がイイ
フロマージュ屋さんは、どのマルシェにも沢山あります
今回、気に入ったのはサンネクテール、少しカビが有って香りがイイ
日本では見かけないキノコが豊富にあります
新鮮なシャンピニオン、トランペットなど
持って帰りOKなら、買って来たいですが出来ません
見て諦める物が多しパリのマルシェ
ハム系、パテにキッシュとか・・・
お惣菜のキッシュウもこんなに魅力的
パリに暮らしたら、朝に買ってきて数日間のお昼にします
食材も凝ってて色々と食べたいのですね
いつかは買いたいと思って、4年が過ぎたのもあります
焼き立てのチキン丸ごとを買いたいです
食事に出掛ければ、マルシェの買い出しは食べれない
お腹は何時も満たされてるパリ、来年こそはと誓うのでした
野菜屋さんはとにかくマルシェの花形です～
ここは一流なので、野菜は高めですが物が良い
ディスプレーも綺麗で買う人はプロのシェフばかり！
マルシェには、お花屋さんもありますー
売り物のお花が並べられ、まるで壁になってます
日本では、このディスプレーでは選ばないでしょうね、、、
パン屋さんも数件出ていますが、どれも手作りのVIOタイプ
流行りは黒系の全粒粉みたいです
お兄さんが造ったと言うのでお買い上げ
疲れたので、休憩タイムはクレープ屋さん
このお店は4年前にも食べた記憶のお店
そば粉クレープとシードルを頂きました！
一年に1度の夏限定・日本酒の会 真夏の夜の宴
開催日は、7月28日 日曜日 18時から20時30分
和食のお料理と日本酒&焼酎、その他に・・・今年はサプライズございます！
お蔭様で１０年目を迎えましたー
お一人様 お料理&お飲物、税込で￥８０００となります
大事な記念日＆誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか～
特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 ｱﾆﾊﾞｻﾘｰﾃﾞｻﾞｰﾄ名前入りご用意します
記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース
令和時代の始まりのお顔合せに、23年目の幸せレストランはいかがですか？
お昼の時間帯は、6名様でもお店丸ごと全てを、3時間無料で貸し切りです
店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です
ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております！
ワインペアリングプラン
マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ