今日は、１８日ぶりの猛暑、横浜３５度、東京３６度で高温注意報が出てます
お友達がタイに行って来て、涼しかったと聞いて、世界で１番暑いが感想
世界の天気でもカイロよりも暑い気温予報を見て、湿度が高い日本です
一年中暑い国シンガポールの方は、食欲旺盛
美味しい物が多かった中で、海鮮料理が楽しく美味しくて今の日本にぴったり
シンガポール、地元の方に連れてって貰ったお店
昨年連続のお店
３号です
中国でも台湾でもない、スパイシーでエスニックな暑さにぴったりの食事達
シンガポールの名物・・・マッドクラブ、このお店は地元の方のお勧め
マッドクラブチリ・クラブ
マッドクラブのペッパー・クラブ
かなりの胡椒に黒豆が効いてまして、チリクラブで十分かも
シンプルな茹でただけマッドクラブ
赤貝にパクチーが綺麗
しじみサイズの赤貝は、半生状態で辛いお味
初シンガポールでアサリ頂きました
海老の味付けも美味
やはり、香草が効いててエスニックな味に、惹かれました・・・猛暑にぴったり
この濃い目の味付けが美味
お肉も頼みました
一緒のパンに挟んで食べるらしい
日本ならお好み焼きですかね
お肉とあわせるんですね
鶏かと思ったら？
ピジョンでした、意外と美味しい
干し小魚＆青菜の炒め
チョッと、日本にある中華と味付けが、違うのです
ダシが美味しい・・・シンプルな塩ベースですが、魚のエキスがたっぷりで好みです
記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース
ご予約は、FB、お電話０４５ー６２２ー６６５０でどうぞ